川菜--竹叶粉蒸果怎么做？
2024-06-24 11:07:47 来源：
·特 色： 糯米软有韧性，细腻，有竹叶的清香味。
·配 料: 糯米粉、鲜竹叶、豆沙馅、面粉
调料：食用油
工具：牙签、刷子(HaoChi123.com)
·操 作:
1、将鲜竹叶洗净，放到清水中浸泡，将竹叶剪成12厘米长的段备用；
2、将豆沙馅放在案板上，撒上面粉把豆沙搓成条切成小块备用；
3、将糯米粉加入适量水和成面团（要硬一点）搓成条揪成剂子，然后逐个将剂子按扁，包入豆沙馅收好口再搓成椭圆形糯米粉果坯；
4、将竹叶放到案板上，刷上油，把糯米粉果坯放在中间，用竹叶包好，牙签别好，放在屉上蒸10分钟取出放入盘中，食用时去掉牙签，竹叶即可。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：川菜--土豆烧排骨怎么做？]]
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