慢性咽炎的食疗偏方有哪些

1、含生大蒜：患慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头很好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。

2、牛蒡粥：主料选用粳米60克，牛蒡根30克，调料是白砂糖30克，将牛蒡根煎汁，去渣取汁100毫升，然后将粳米洗净倒入锅中，加水500毫升，用旺火烧开后，再用小火煮成稀粥。在加入牛蒡汁，白砂糖，混匀，即吃。

3、核桃：取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。

4、蕹菜荸荠汤：主料是空心菜250克，荸荠50克，调料是冰糖10克，将荸荠洗净去皮，蕹菜洗净切碎，然后将蕹菜、荸荠同放在汤锅内，加水适量；大火煮沸，小火煎煮30分钟，加糖就可以食用。

5、银耳杏仁鹌鹑汤：主料是银耳（干）25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，猪肉（瘦）50克，无花果10克，调料是姜3克，盐4克。银耳用清水泡发洗净，其余也是洗净，瘦肉切厚片，沸水焯过，先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸，然后在放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。