【 冬枣保存方法详细说明】_如何保存_什么方法

冬枣是大伙儿十分了解的一种新鲜水果，很多人都十分的喜欢吃冬枣，由于冬枣带有很多的细砂糖，因此 口味较为甜，冬枣吃起來脆响爽口，柔美汁多，不论是成年人還是小孩子都合适吃冬枣。在秋季的情况下冬枣会很多的发售，当已过时节以后，就沒有冬枣卖了，因此 很多人多就会许多的冬枣，保存渐渐地吃。

冬枣储存方式

1、储存前先挑出来坏的枣

冬枣选购回家以后先开展选择，将表层有磕伤，或是长黑色斑长虫的坏枣挑出，防止在存储期内，带有霉菌的坏枣感染到别的好的枣。

2、如要储存的枣较多宜先预冷

假如需要储存的冬枣总数许多，则冷冻前很好是先即将存储的鲜红枣放到5-8℃的溫度下预冷1－2天。预冷前将鲜红枣在2%氯化钙的水溶液中侵泡30分钟。预冷后再把鲜红枣放到溫度为0℃－4℃，空气湿度为90%－95%冰箱冷藏中存储比较好。

3、包装袋密封性放冷藏室储存

家中储存的方式 一般应用电冰箱，将买回去的冬枣并不是紫红的挑出，用包装袋密封性，袋内留小量气体，后好密封，再放进溫度为0℃－4℃的电冰箱中冷冻。但是，建议装包装袋时，很好用一小包散装，那样只需每一次开一一小包吃，能储存得更久一点。

4、薄膜袋等放荫凉阴凉处储存

假如无需电冰箱储存，还可以将冬枣放进薄膜袋或是密封罐中，再放进荫凉自然通风的地区储存，那样就可以维持枣的鲜度了。

冬枣可放电冰箱储存。

冬枣跟别的食材一样也是可以放入电冰箱储存的，电冰箱中超低温的减轻能协助减轻冬枣的易腐烂，具有短期内的冷藏，要留意的是放到电冰箱的冰箱冷藏，不必放入冷藏室。

冬枣放电冰箱里边能储存多长时间

沒有洗后的详细的冬枣放进电冰箱，能够储存2-3周的時间，而早已清理过的冬枣，一般可能只有储存2-3天。冬枣建议是现做现吃，不必储存长时间，储存時间太久非常容易遗失水份和营养成分，吃起來的口味也会越差。