老年人消化不良该怎么吃?如何改善老年人消化不好的现象?

2024-07-05 13:46:11 来源:

消化不良是无论男女老少都有可能出现的现象,肠胃消化食物出现问题,对身体的影响是很大的,可能会造成营养不充足,对于老年人来说,本身身体的营养流失严重,需要补充更多营养,那么老年人消化不良该怎么吃?如何改善老年人消化不好的现象? 1、老人消化不良怎么办 1、老年人需要饮食清淡! 老年人如果经常食用过于油腻的食物,容易助湿生痰,甚至化热为毒,所以应以“清淡饮食”为主。以谷为养,果菜为充,肉类要适量的食用,既可满足各种营养素的供应,又可保持大便通畅。 2、老年人的食物要全面! 保持多样化,不要偏食,五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病,就“谈荤色变”,患这两种病的老人,瘦肉、牛奶可以吃,豆类更宜多吃。否则会因营养不良而身体消瘦,抵抗力减退,反而对身体健康不利。 3、老年人应少食多餐! 老年人如果吃太多的话会影响到消化系统的节律性,所以每顿吃的量少一些,半饱即可,等到饿的时候再吃,不过不是吃饭点,补充的食物要容易消化,量控制的要更少。 4、老年人需多补充水分! 在饭菜准备每天至少一个烫菜,不仅可以帮助老年人水分的补充,还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水,否则会稀释消化液,造成消化不良。 5、老年人忌暴饮暴食! 如果平时生活中暴饮暴食的话,会严重地破坏老年人的饮食平衡,给肠胃加重负担,会引起消化不良,容易发生心绞痛或诱发心肌梗死。所以在饮食时,宜细嚼慢咽,这既有助于食物消化吸收,又可避免引起梗噎呛咳。 2、老人补钙食物 (1)钙的来源以奶及奶制品为很好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类; (2)蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高; (3)植物性食物以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁); (4)海产品如鱼类、虾皮、海带、紫菜,带刺骨制成的鱼松、肉松; (5)蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳、西兰花、芥兰、苋菜、菠菜等钙含量都比较高; (6)动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。

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